記録。。。PART1

  

１０月に作ったケーキなどです



うちの息子の誕生日ケーキです。


タルトタタン

テレビで放送があって、翌日に作りました。


型から出すときに、ちと崩れました。

あわてて修正した後です。
毎度失敗は、付き物です。



ティラミス。。。ものすごく食べたくて作りました。

生クリームがちょっと多すぎて、チーズの味が消えていました。

下の土台は市販のカステラを使いました。

生クリームの量（１３０ｃｃ→２００ｃｃ）にしたので、ちょっとむつごめのティラミスでした。