記録。。。PART1

先週のある日に東温のお気に入りのパン屋さんまで出かけた時のランチ

イタリア食堂フィレンツエ

このコースは去年の同じころに行ってます。

これ


ワインがいっぱいありました。

勿論アルコールはダメです



サラダ。。。食べやすくちぎっています。


出されて思い出しましたが、去年と変わりなく、かなりアツアツでした。

１年ぶりに来て、変わらない味はやはりうれしいです。

フィレンツエのシェフは、仕事が細かくて、丁寧な人かもしれません。素敵なイタリアの人です。

土居のピザのモーレもイタリアの人ですが愛媛は、多いのかな？

中央で活躍されていた方が店を出した話も結構聞きます。

愛媛に限らず、四国は食材に恵まれているからでしょうね。