2012年05月11日
みずたまカフェ
ひかり食堂の後、買い物を済ませて、みずたまカフェで休憩。
これは、抹茶ガトーショコラです。
いただきながら、どんなふうにつくっているのかな～？
こんなこと考えています。
小麦粉は、薄力粉に抹茶をまぜるが、チョコが問題。ホワイトチョコだと、ムツゴイ。
ビタータイプのチョコをまぜるのか～？
でも、この抹茶ガトーショコラは、あっさりとした美味しさでした。
Posted by rieko at 14:37│Comments(0)
│愛媛のカフェ 西条
ひかり食堂の後、買い物を済ませて、みずたまカフェで休憩。
これは、抹茶ガトーショコラです。
いただきながら、どんなふうにつくっているのかな～？
こんなこと考えています。
小麦粉は、薄力粉に抹茶をまぜるが、チョコが問題。ホワイトチョコだと、ムツゴイ。
ビタータイプのチョコをまぜるのか～？
でも、この抹茶ガトーショコラは、あっさりとした美味しさでした。
