記録。。。PART1

栗林トンネルを抜けると、道ぶちにありました。





Cafeという名前がついていますが、店内とメニューも昭和っぽい感じのカフェでした。


絶景とは言い辛いけど、眺めのいいカフェです。




モーニングのトースト

髙松では珍しくワッフルが食べられるお店らしいですが、ワッフルはそんなに好きな方じゃないのでトーストにしました。
食べログを見てもトーストの写真はなし。

でもこのトーストが塩味がついていて、美味しかった。今はトーストと言えばほとんどはちみつです。


私が初めてパンを焼いて、マーガリンを付けて食べたのは小学生高学年の時です。

しかも、トースターはまだ無くて、火鉢にもち網を置いて焼きました。

今思い出してもあれぐらい美味しいのは、他にないです。

その後、親がポンと飛び出すトースターを買ってくれました。

そして、当時大学生だった兄から、塩をかけて食べると上手いと聞いて、しばらく嵌りました。

言わば、懐かしの塩味のトーストです。


最近はトースターはオーブン兼用がほとんどで、焼き加減が薄くなって美味しくないです。









そしてこちらははおいろうと思って立ち寄ったら、ここも日曜休みでした。