記録。。。PART1

ここから、さかのぼって１カ月の間で作ったお菓子など


これは冷凍パーシートを買ってきて作ったキッシュです。

今までうまくいかなかったけど、あるテレビで放送されていたレシピで作りました。原因は牛乳でなく生クリームを使う事でした。

上手く行ったけど、正直な感想。。。生クリームなのでムツゴイ。。。もたれる。。。
家族の受けはイマイチで最後は残しました。
市販の冷凍パイシートも、あまり美味しくなかった。

また、また焼きたいとは思わない



↑の残りで作ったリンゴにグラニュー糖をまぶして焼いたおつまみ。。。どっちかっていうとこちらの方の受けが良かったかな？





スノーボール
好きなので、よく作ります。


チーズケーキ


チーズケーキは、家族は美味しいと言っていましたが、私は砂糖が多すぎるような気がしました。





ホームベーカリーでピザ生地を作って、トマトソースを作って、ピザを焼きました。
ピザソースは、市販より作った方が美味しいです。

ちなみにパスタ用のピザソースのレシピを参考に作りました。


これは、旦那の誕生日に焼きました！

うちの旦那は彼岸の入りの前なので毎年バタバタして忘れています。。。（←わたしが！）

うちの娘が言って焼きました。


昨日作ったいちご大福です。

前日に近くの産直で買ったイチゴを使い切ろう＆いちご大福が食べたい！という事で作りました。


私は不器用な方で、和菓子は苦手ですが春の和菓子のいちご大福と桜餅は作ります。

次は、桜餅。。。あんこを買ってこなきゃ。。。