2015年03月17日
最近作ったお菓子
ガトーショコラ。。。美味い具合にひび割れが出来た！
次女の誕生日ケーキ。。。いちごだらけです。
ロールケーキをまいているときに生地にひび割れが出来た。
なぜだろう？何処かのカフェでロールケーキをかんさつしていて、やはりひび割れが出来ている。（少しだけど）
空気が乾燥するからかな？
巻いたらこんなものです。
でも、美味しかった
これは、ブラウニー。。。ガトーショコラとクッキーの中間のケーキで、しっとりしています。
せっせとカフェ巡りしている間に、たまにこんなケーキも焼いています。
Posted by rieko at 10:44│Comments(0)
│お菓子作り
