記録。。。PART1

私は、お菓子、洋裁などを作るのが好きです。

前から思っていたのですが。。。というか悩んでいた事です。

お料理でおひさまのブログを拝見しますが、オリジナルでレシピを作成される方は、凄いな。。。と思います。

才能が有るのかもしれない。。。と思っています。

料理は、特に好きでもなく、やる気のないときは、もうワンパターンですが、新しいメニューはないかな～というときは、「今日の料理」を見て、チェックを入れて作ってみるぐらいです。

鶏肉は、私にとって天敵ですが、ほかの家族は食べます。

ちなみに私の友人は、自分の嫌いなものは作らない。。。という友人もいます。

食べない鶏肉でも、ワンパターンでは飽きるかな？と、思って時々料理雑誌を見てチェックを入れます。そして作ってみます。

ちなみにネットで検索もしますが、なぜか外れが多いので、上に上げた「今日の料理」だけです。

お菓子でも、たいてい雑誌を参考にします。

ちなみに好きなお菓子の先生は、加藤千恵さんで、あとは、伊藤栄里子さんぐらいかな？

この前、TVで芸能人で「ザ・料理王」という番組を見たのですが、与えられた食材で決められた時間で作る。。。私にはとても出来ないな。。。と思いました。

たぶん、才能もあるのでしょうね？

その場でぱっ、ぱっと対応できるのも才能かと思いますが。。。？う～ん、わかりません。

最近は、雑誌のレシピを見ても、たとえば、ドレッシングの材料の酢、砂糖、塩、しょうが汁のうちしょうが汁をオリーブオイルに変えるとかしていますが。。。


でも、才能あるなしに関係なく言えることは、「美味しいものを食べてもらいたい」という気持ちは同だと思います。